Я теж люблю солодкуваті або нейтральні сири, спробуйте едам від торгової марки Мольфар, ось їхній сайт https://molfar.in.ua/product-category/syry/napivtverdi/ чим іще мені подобається цей сир, то тим, що в складі немає нічого зайвого, ніяких консервантів, гмо, лише свіже натуральне коров'яче молоко і чисті культури молочнокислих бактерій.